Есть цветы, которые нравятся всем. Не потому что они модные или дорогие — а потому что в них есть что-то безусловное. Пионы именно такие. Пышные, ароматные, с бесконечным количеством лепестков — они вызывают одинаковую реакцию у людей с совершенно разными вкусами. «О, пионы» — и все, больше ничего объяснять не нужно.
При этом пионы — цветок с характером. Они капризны в выборе, требовательны к уходу и очень зависят от сезона. Чтобы букет из пионов получился именно таким, каким должен быть, нужно знать несколько вещей. Рассказываем.
Пион — сезонный цветок. Это его главная особенность, которую важно понимать до похода в магазин.
Основной сезон пионов в России — с конца мая по июль. Именно в это время отечественные пионы в полном ассортименте, свежие, ароматные и по разумной цене. Это их звездный час: рынок насыщен, флористы работают с лучшим материалом, и именно в этот период имеет смысл заказывать свадебную флористику с пионами, большие авторские букеты и все, что требует высокого качества.
До и после сезона пионы тоже можно купить — их везут из Нидерландов, Эквадора, Израиля. Импортные пионы доступны почти круглый год, но есть нюансы. Во-первых, цена: вне сезона пион стоит заметно дороже. Во-вторых, качество: импортный цветок прошел долгую дорогу, и даже при хорошем хранении это сказывается на его ресурсе. В-третьих, аромат: у большинства импортных пионов он слабее, чем у сезонных.
Практический вывод: если вы хотите пионы — лучше не ждать и брать в сезон. Если повод выпадает на осень или зиму — флорист найдет достойный вариант, но нужно быть готовым к другой цене.
Еще один момент: пионы цветут недолго даже в природе. Не пытайтесь «придержать» покупку — лучше чуть раньше, чем опоздать на пик.
Когда говорят «пион», обычно имеют в виду один конкретный образ — пышный круглый цветок в розовых или белых тонах. Но на самом деле пионов значительно больше, и они разные.
Травянистые пионы
Самый распространенный вид — именно они чаще всего встречаются в срезке и флористике. Каждый год они отмирают до земли и вырастают заново. Именно травянистые пионы дают те самые пышные, многолепестковые цветы, которые все так любят.
Среди популярных сортов для букетов: Sarah Bernhardt — классический нежно-розовый с тонким ароматом; Bowl of Cream — белоснежный, с кремовым центром; Red Charm — насыщенный темно-красный; Coral Charm — кораллово-персиковый, один из самых модных оттенков в современной флористике; Karl Rosenfield — малиново-красный, яркий и стойкий.
Древовидные пионы
Крупные кустарники, которые не отмирают на зиму. Их цветы обычно крупнее, чем у травянистых, и имеют более тонкие лепестки — полупрозрачные, нежные, немного воздушные. В срезке встречаются реже, но выглядят очень эффектно. Если видите в магазине пион с особенно крупным и «легким» цветком — скорее всего, это древовидный.
Итон и гибриды
Отдельная история — пионы группы «Итон» и межвидовые гибриды. Они сочетают лучшее от разных видов: долговечность, крупный цветок, необычные оттенки. Их меньше на рынке, но флористы их ценят за уникальность.
Что выбрать для букета
Для классического подарочного букета — травянистые сорта Sarah Bernhardt, Bowl of Cream или Coral Charm. Они хорошо держат форму, красиво раскрываются и имеют тот самый пионовый аромат.
Для авторской или свадебной флористики — можно смотреть шире: гибриды, нестандартные оттенки, древовидные пионы в сочетании с другими элементами.
Как выбрать свежие пионы: признаки качества в магазинеПион — цветок, который легко ошибиться при покупке. Взял слишком закрытый — не раскроется. Взял уже открытый — простоит день. Важно найти правильную стадию.
Стадия бутона
Идеальный бутон для покупки — стадия «мягкого орешка». Нажмите на бутон пальцем: он должен немного поддаваться, как мягкий шарик. Жесткий как камень — слишком зеленый, он может не раскрыться вовсе. Мягкий как вата и уже приоткрытый — слишком зрелый, простоит совсем недолго.
Мягкий орешек — это цветок в идеальной точке: ему нужно 1–3 дня, чтобы раскрыться дома, и после этого он простоит еще 4–6 дней.
Стебель
Стебель должен быть плотным, упругим, зеленым. Мягкий, гнущийся или потемневший у основания стебель — признак того, что цветок уже долго без воды или хранился неправильно.
Листья
Листья должны быть зелеными и живыми. Пожелтевшие, вялые или почерневшие листья — плохой знак. При этом несколько небольших пятен на листьях — допустимо, это не влияет на качество самого цветка.
Запах
Качественный сезонный пион пахнет. Не резко, не искусственно — приятно и нежно. Если аромата нет совсем — скорее всего, перед вами импортный цветок с долгой логистикой или цветок, выращенный с акцентом на внешний вид в ущерб аромату.
Срез
Посмотрите на основание стебля там, где он был срезан. Свежий срез — светлый, влажный. Потемневший, сухой или слизистый срез — признак того, что цветок давно стоит или хранился в плохих условиях.
Пион — крупный цветок, он быстро набирает объем. Поэтому ориентиры здесь другие, чем для роз или тюльпанов.
7–9 пионов — компактный, камерный букет. Выглядит нежно и деликатно. Хорош как знак внимания, небольшой подарок, букет «просто так».
11–15 пионов — средний размер, уже очень пышный и производящий впечатление. Это самый популярный формат — достаточно объемно, чтобы выглядеть щедро, и при этом не громоздко.
17–25 пионов — большой букет, который запоминается. Подходит для значимых поводов: юбилей, важная дата, серьезный подарок.
35 и более — WOW-формат. Охапка пионов такого размера — это уже нечто, от чего перехватывает дыхание. Такие букеты дарят на предложения, крупные юбилеи и в случаях, когда хочется сказать очень громко.
Важный нюанс: пионы раскрываются и увеличиваются в объеме. Букет из 15 пионов в закрытых бутонах и тот же букет через два дня, когда все цветки раскрылись — это визуально очень разные вещи. Учитывайте это при выборе: закрытые бутоны дают скромную картинку сейчас, но великолепную — через день-два.
Пион хорош сам по себе, но в сочетании с другими растениями может раскрыться еще интереснее. Несколько проверенных флористических пар.
Пионы и розы
Классическое сочетание, которое работает всегда. Особенно выигрышно смотрятся пионы и розы в одной цветовой гамме: например, нежно-розовые пионы Sarah Bernhardt с персиковыми розами. Это пышно, романтично и богато выглядит.
Пионы и ранункулюсы
Ранункулюс — маленький «брат» пиона по форме. Вместе они создают эффект многоуровневой нежности: крупные пышные пионы и маленькие аккуратные ранункулюсы отлично дополняют друг друга.
Пионы и эвкалипт
Декоративная зелень эвкалипта — идеальный партнер для пионов в садовом стиле. Серебристо-зеленые листья подчеркивают цвет цветков и добавляют букету легкую природную небрежность.
Пионы и нигелла
Нигелла — цветок с нежными синими или белыми цветами и декоративными «пузырями» из листьев. В сочетании с розовыми пионами это выглядит как живой сад — немного богемно и очень красиво.
Пионы и астранция
Астранция — небольшой цветок с изящными звездчатыми соцветиями. Добавляет букету воздушности и утонченности. Отличный выбор для авторских и свадебных композиций.
Чего лучше избегать
Пионы плохо сочетаются с очень яркими и геометричными цветами — например, с тюльпанами темных оттенков или герберами. Контраст получается резким и разрушает мягкую атмосферу, которую создает пион. Лучше держаться в рамках одного эмоционального регистра.
Как ухаживать за пионами в вазе, чтобы они раскрылисьПионы требуют чуть больше внимания, чем большинство цветов. Но отдача стоит усилий.
Сразу после получения букета
Срежьте стебли под углом 45 градусов — на 3–5 сантиметров от основания. Сделайте это острым ножом, в идеале прямо в воде или сразу опустив срез в воду. Уберите нижние листья, которые окажутся под водой. Поставьте в чистую вазу с прохладной водой.
Как ускорить раскрытие
Если пионы в очень закрытых бутонах и вы хотите, чтобы они раскрылись быстрее — поставьте их в теплое место и используйте чуть более теплую воду. Раскрытие можно ускорить до нескольких часов.
Если спешить некуда — прохладная вода и прохладное помещение замедляют процесс и продлевают жизнь.
Как замедлить раскрытие
Купили пионы заранее? Поставьте в холодное место — например, в прохладную кладовку или на нижнюю полку холодильника, завернув в бумагу. При температуре около 4–6 градусов пионы в закрытых бутонах могут храниться до 1–2 недель. Это рабочий способ, которым пользуются флористы при подготовке к праздникам.
Уход в вазе
Меняйте воду каждые 1–2 дня. Обновляйте срез каждые 2–3 дня. Держите подальше от прямого солнца, батарей и фруктов. Добавляйте в воду щепотку сахара и несколько капель лимонного сока.
Признак проблемы
Если голова пиона опустилась, а бутон не раскрылся — скорее всего, воздушная пробка в стебле. Обрежьте стебель на 5 сантиметров и поставьте в теплую воду на несколько часов. В большинстве случаев помогает.
В сезон пионы есть в каталоге «Много цветов» — свежие, в правильной стадии бутона, готовые к сборке в букет любого формата. Флорист поможет выбрать количество и оттенок под повод и бюджет.
Оптовые цены для всех означают, что даже большой букет из пионов здесь обойдется дешевле, чем в большинстве других магазинов. Бесплатная доставка по Самаре — от 30 минут. Если нужно к конкретному времени — уточните при заказе.
Вне сезона флорист подберет лучший доступный вариант и честно скажет, чего стоит ожидать от качества и аромата. Никаких сюрпризов.
Прием заказов с 8:00 до 21:00, включая выходные.
Смотреть букеты из пионов в каталоге →